Перейти к содержимому

Privatisez Shrubs
dès 10 personnes

Бранч, день рождения, вечер с друзьями или корпоративное событие: мы создаем теплый момент, отражающий вашу индивидуальность.

Приватизация ужинов 


Основной ужин

Меню на данный момент

49€


Включает : блюдо • десерт (в зависимости от меню)

Напитки за дополнительную плату.

Ужин Бахус

Вино включено

54€

Вино включено

Для ужина и тоста как раз вовремя.

Включает : блюдо • десерт (в зависимости от меню) • вино


Праздничный ужин

Шампанское и вино включены

59€

Шампанское + вино

Самая праздничная версия.

Включает : блюдо • десерт (в зависимости от меню) • шампанское • вино


Частный стол, внимание к каждой детали

Chez Shrubs, on vous reçoit comme à la maison : une cuisine généreuse, des accords soignés, et un moment pensé pour votre groupe : anniversaire, brunch ou  événement professionnel

Кухня в Shrub’s

Кухня

Начнем с тарелки: сезон, точность, тепло.

Сцена в Shrub’s

Сцена

Живое выступление в нужный момент: близко, элегантно, никогда не слишком громко.

Атмосфера в Shrub’s

Атмосфера

У исключительного места, интимного и приватизируемого, где все регулируется до миллиметра.

Кухня

Фирменные блюда

Несколько фирменных.

Баранина

Баранина

Таяние • насыщенный сок • сезонные овощи

Осьминог

Осьминог

Закусочный • травы • йодистый характер

Бенто — Осьминог или Баранина

Бенто

Осьминог или баранина • ассорти • путешествие текстур

Предложение VG

Предложение VG

Сезон • гурман • баланс и свежесть

Блюда меняются в зависимости от меню и вдохновения момента.

Бранч в Shrub’s

Приватизация бранча

Бранч, версия Shrub’s

Светлый, вкусный и элегантный момент

приватизируйте ваш бранч : закуски, сладости, горячие напитки и сюрпризы в зависимости от сезона.

39€


Уникальное место

Приватизация Рецепция

День рождения, компания, празднование:  атмосфера, настроенная до миллиметра, и квалифицированная команда

Pack dînatoire 60€

Формула, продуманная для больших столов: щедрая, плавная и простая для совместного использования.

Вместимость : приватизация от 25 человек. (Для больших групп: мы адаптируемся в зависимости от даты и конфигурации.)


Что мы управляем

Прием & организация

Кухня адаптированная под группу

Апперитив  & вино 

Атмосфера и музыкальное оформление

Сообщите нам дату, количество человек и желаемый дух. Мы ответим быстро.

Атмосфера коктейлей в Shrub’s


Коктейли


Коктейль Velours Noir

Черный бархат

Какао • специи • дымный

Коктейль Couture Fizz

Кутюр Физз

Цитрусы • мелкие пузырьки

Коктейль Nuit Saffranée

Ночь шафрановая

Шафран • желтый фрукт • соль

Коктейль Запретный Сад

Запретный Сад

Травы • цветочный • горький


Здесь коктейли остаются на службе ужина, атмосферы и, иногда, сцены.


Устраивайтесь: кухня, музыка, театр — мы позаботимся о ритме.

Место также можно воспринимать иначе…

Живые вечера, открытые для публики

À certaines dates, la scène prend vie : artistes, performances, formats intimistes. Ces soirées restent ponctuelles, avec une capacité très limitée, et peuvent être réservées по единице.

Разовая акция

Живые вечера (индивидуальное бронирование)

Когда программа это объявляет, доступ возможен даже без группы — по предварительной записи, в пределах мест.

Живые артисты & выступления

Вход от 20€

На месте : тапас, вина

Редкие даты, объявляемые в течение сезона. Рекомендуется бронирование с момента открытия.

События

Сцена, в нужный момент

Интимные выступления, сотрудничество, индивидуальные форматы. Программа под руководством Тьерри ЛЕ ДЮК. Первая суббота месяца : вечер «музыкальной высокой моды» от Пьера-Мари Переза.

Праздничные тапас


Буррата

30€ (2)

Консервированные овощи, буррата, фокачча.

Фокачча

25€ (2)

Мясные деликатесы, консервированные овощи, сыры.

Татаки Тимут

16€

Говяжья вырезка, кунжутное масло, черный кунжут.

Анчоусы

15€

Анчоусы, каперсы, фаршированные перчики.

Мясные деликатесы

17€

Выбор из 5 итальянских мясных деликатесов, фокачча.

Консервированные овощи могут варьироваться в зависимости от сезона: кабачок, артишок, баклажан, перец, красный лук.

Музыкальная Высокая Мода

Музыкальное оформление

Пьер-Мари Перез

Звуковая «высокая мода»: оформление, продуманное для сопровождения ужина, поддержания атмосферы и оставления места для сцены.

Принцип: служить моменту — точность, комфорт прослушивания, индивидуальный выбор.

Индивидуальный музыкальный выбор, адаптированный к ужину и моменту на сцене.

Пьер-Мари Перез

Музыкальная программа

Артисты вживую

Даты точечные, с ограниченной вместимостью: близкая сцена, комфортная за столом.

Артисты вживую Ограниченные места Вход от 20€

Интимные концерты, встречи, выступления: разнообразные форматы, созданные для того, чтобы оставаться комфортными за столом.

Бронирование по единицам, объявляется в соответствии с программой.

Тьерри ЛЕ ДЮК отвечает за программу: сотрудничество, интимные форматы и правильный темп в нужный момент.

Даты объявляются в течение сезона.

Тьерри ЛЕ ДЮК


Вино и винилы

Концепция Тьерри ЛЕ ДЮК : вино по бокалам и выбор винилов, собранные в одном вечере — просто, тепло, точно.

Живой выбор

Вина, выбранные за их характер и их баланс — открывайте на протяжении вечеров.

Звук как материя

Винилы, текстуры, комфортное слушание : звук сопровождает стол, не подавляя его.

Темы для вечеров

Сочетания вино × альбом, фокус на лейбле, регионе или десятилетии: простой, теплый и уникальный опыт.

Когда он приходит в Shrub’s

Вечер «Вино и Винилы»  Тьерри ЛЕ ДЮК

В определенные даты «Вино и Винилы» приходят в Shrub’s: посвященный, интимный вечер, продуманный для места.

Даты объявляются в соответствии с программой (специальные вечера и сотрудничества).

Четыре фантастики

Кухня, музыкальное оформление, программа: столпы места.

Shrub’s — Équipe cuisine

Кухня

Виржини : сезон, точность, тепло.

Shrub’s — Équipe bar & cocktails

Бар

Le Poulpe : короткий выбор, к услугам ужина.

Shrub’s — Habillage musical

Музыкальное оформление

Пьер-Мари : комфорт слушания, индивидуальный выбор.

Shrub’s — Programmation

Программа

Тьерри ЛЕ ДЮК : программа, сотрудничества, живые артисты.

Наши местные поставщики

Хорошие продукты, хорошие люди — и уважение к сезону.


Три пространства, одна подпись



Ваши отзывы Google

Просмотрите проверенные отзывы прямо на Google или оставьте свой после вечера.

Лиза С. • Местный гид

★★★★★ • 7 недель назад

Обед · 20–30 € • Посетил в апреле

“Этот очаровательный ресторан прямо у вокзала — настоящая находка. Ресторатор так же приятен, как и её заведение…”

Шраб’s (Владелец)

Большое спасибо, Лиза

Крис П. • Местный гид

★★★★★ • 10 недель назад

“Прекрасная скрытая жемчужина. В ресторан можно попасть, нажав на дверной звонок, который затем впускает вас в исторический вход с драматической деревянной полукруглой лестницей…”

Марка Л.

★★★★★ • 12 недель назад

“Замечательное открытие, концепция бенто-вдохновения — это настоящая удача, с идеальным балансом между вкусами и текстурами…”

Спасибо, Марк, за этот прекрасный вечер, проведенный с вами всеми, и до скорой встречи

Орнелла Б.

★★★★★ • 8 недель назад

20–30 €

“Виржини обновляет свое меню каждый сезон, она умеет удивлять нас все более изысканными и вкусными блюдами…”

Спасибо, Орнелла

Мы можем добавить другие: отправьте мне текст 2–3 дополнительных отзывов, и я дополню выбор.

Готовы к вашему моменту?

Бронирование, приватизация, художественное предложение: мы быстро ответим.

Прийти в Shrub’s

Место встречи в Каркассоне

Найдите адрес, доступ и текущий вечер на нашей странице Контакт.

Открытие с 20:00 (в зависимости от программы дня).

Une adresse doit être spécifiée pour qu'une carte soit intégrée

Полезная информация

Адрес : 6 бульвар Омер Сара, Каркассон

Открытие : с 20:00 (в зависимости от программы)

Телефон : 07 71 35 93 66